"Emil" - Estragon

Ein eleganter Duftpionier mit fein verzweigtem Wuchs und süßlich-anisartigem Aroma. Emil Estragon entfaltet in Vinaigrettes, Saucen und Fischgerichten seine delikate Würze – frisch geerntet intensiver, getrocknet milder. Seine zarten, lanzettlichen Blätter verleihen Suppen und Marinaden eine subtile Schärfe, ohne zu dominieren.